数字化教学是指教师在数字化的教学环境中，遵循现代教育理论和规律，运用数字化的教学资源，以数字化教学模式进行培养适应新世纪需要的具有创新意识和创新能力的复合型人才的教学活动。
为进一步推动数字化在教学中的应用，2023年4月27日上午，主题为“数字化技术助力教学”的上海市第五批中小学数字化实验应用项目学校专项培训活动的教学实践展示在上海市静安区新中高级中学举行。
本次活动由上海市教师教育学院（上海市教育委员会教学研究室）主办，上海市静安区教育学院协办，上海市新中高级中学承办。本次活动由静安区生物学教研员陈云杰老师主持，上海市教师教育学院生物学教研员周韧刚老师、静安区教育局教研室主任张俊雄老师、上海市新中高级中学校长刘爱国老师以及各区高中生物学教研员和部分骨干教师共同出席。
吴婉瑾老师开设了“探究pH对酵母发酵的影响”公开课。本节课为“酒香满屋”项目的第6课时内容。吴老师稳重干练、逻辑清晰、有条不紊，在探究活动之后重视对学生探究过程与实验结果的评价，并引导学生讨论分析实验过程中可能影响实验结果的因素，鼓励学生对相关问题进一步探索，提升学生自信，有利于学生科学思维的培养。“酒香满屋”项目课程是上海市新中高级中学生物组开发的，以高中生物学为基础，融合多学科，以数字化为教学手段的选修课程。项目主持人于传梅老师对项目内容——“酒香满屋”做了主题报告。于老师从课程性质与理念、课程目标与思路、课程结构与内容和课程实施与评价四个方面对本项目进行了详细的说明。
本次活动中，全市多名骨干教师和各区教研员，针对本项目以及公开课进行了积极而深入的交流，并提出了宝贵的意见。上海市教师教育学院中学生物教研员周韧刚老师进行了全面而细致的指导，并针对老师们的疑惑一一解答。在本次活动的最后，静安区教育局教研室主任张俊雄老师做了点评与总结。他肯定新中高级中学生物组的认真、务实、钻研的治学态度，感谢新中高级中学领导为全体教职工的长远发展搭建平台和提供方方面面的保障，感动于新中师生员工的团结。
上海市第五批中小学数字化实验应用项目学校专项培训活动的教学实践活动为教师们搭建了一个共同交流、分享智慧的平台，有利于生物学科数字化转型的落实与推进，加深教师对数字化应用的理解，为教师的成长提供了更多的学习机会。
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